C’est en allant régulièrement sur les routes au devant de nos producteurs et futurs producteurs que nous pourrons continuer à vous proposer des vins que nous aimons et qui nous l’espérons, feront la joie de vos papilles !
Week-end marathon, donc, les 29, 30 et 31 janvier dernier :

La Renaissance des AOC

La Renaissance des AOC, à Angers, est un salon constitué uniquement de vignerons respectant un cahier des charges très strictes de viticulture et vinification en biodynamie.
Nous avons goûté quelques vignerons avec lesquels nous allons travailler, vous aurez donc l’occasion de déguster leurs vins sur table très bientôt….
Nous ne donnerons pas de noms, afin de conserver l’effet de surprise !!

La Grange aux belles

Etape suivante au domaine de « La grange aux belles » en Anjou, chez Julien Bresteau et Marc Houtin.
« Le vin de jardin »,vin du patron 100% gamay que l’on travaille depuis l’ouverture du Tournant, est un des précieux flacons de ce domaine.
Nous avons goûté le nouveau millésime sur fût, c’est à dire le vin 2010, encore en élevage… très prometteur !

Le salon de la Dive Bouteille

La dive, c’est 150 vignerons ou vigneronnes travaillant sans artifices et réunis dans les souterrains troglodytes du château de Brézé.
Les souterrains qui s’étendent sur plusieurs kilomètres rendent les dégustations encore plus uniques.
Blog de l’événement : http://diveb.blogspot.com/

Le salon des vins de Loire

Plus conventionnel, mais néanmoins incontournable, ce salon regroupe tous les vignerons de Loire.
Nous y avons fait quelques belles dégustations !
Site de l’événement : http://www.salondesvinsdeloire.com/

Nous voici donc parés pour partager avec vous toutes nos trouvailles : nous vous attendons avec impatience !

En savoir plus :

La culture en biodynamie
http://www.leclercbriant.com/fr/le_vignoble/bio-dynamie.html