Au Tournant, on se régale d’une cuisine du marché, vraie et sans chichis rendant hommage aux producteurs locaux et à leurs produits. Nous les choisissons frais et de saison, et les transformons quotidiennement au sein même du restaurant.
Le résultat ? Un mélange gourmand de tradition culinaire et d’un certain goût pour l’aventure.