Le blog de Servane Calmant "Toquée de...." parle du Tournant
A mille lieues des restos-concepts branchés, la cuisine de Denis Delcampe ne suit aucune mode. Et pour cause, le chef cuisine comme d’autres s’engagent pour une cause, avec les tripes, le coeur et une passion du vrai. Ici, rien n’est surjoué, tout est sincère. Et sacrément bon.
Nous remercions chaleureusement Servane Calmant pour ce bel article qui reflète avec justesse l’esprit et les valeurs de notre cuisine au Tournant.
L’article est à lire ici : Le Tournant, Ixelles, Belgique
22 Mai 2025