Nieuws

Ons restaurant ligt op slechts een paar honderd meter van het Europees Parlement en is daarmee ideaal gelegen om zowel lokale als internationale gasten te ontvangen. Hoewel we doorgaans van maandag tot en met vrijdag geopend zijn, bieden we doordeweeks ook de mogelijkheid om het restaurant volledig af te huren, evenals een speciale opening op

Le Tournant, een restaurant in Brussel, heeft onlangs drie Good Food-toques gekregen. Een mooie erkenning, maar vooral het resultaat van een langdurige inzet voor een seizoensgebonden, lokale en duurzame keuken. Vanaf het begin voelde het Good Food-label als een echte ommezwaai.Geen doel op zich, maar een kans om onze manier van werken te herdenken: sourcing,

Goed nieuws:

Le Tournant staat in het gloednieuwe boek van Brussels’ Kitchen, “Brussel – 100 Chefs, 100 Zeevruchtenrecepten”, geschreven door Chloé Roose en uitgegeven door Éditions Racine.