Restaurant Le Tournant

duurzame duurzame duurzame duurzame duurzame Kippenboerin, onderneemster, slager – dat zijn enkele woorden om mezelf te beschrijven. Ik ben Laura, een jonge moeder die gepassioneerd is door landbouw en gezonde voeding voor mijn familie en mijzelf. Gevestigd in de buurt van Andenne, een schilderachtig stadje in België, besloot ik om

De redenen om lokaal te eten zijn talrijk en gevarieerd: het verminderen van de ecologische voetafdruk, toegang tot verse en seizoensgebonden producten, ondersteuning van regionale producenten… Maar waar kan men lokaal eten in Brussel? Bij Le Tournant bieden we lokaal en ethisch vlees aan, dat we verkrijgen via het collectief